Според ресторантьорския гид Michelin, през следващата година Токио може да бъде обявен за гастрономическа столица на света и да измести дългогодишния лидер Париж.

В новия пътеводител на Michelin ресторантите в Токио са получили общо 261 звезди. 11 заведения имат по 3 „мишелиновски” звезди, 42 са с по 2 и цели 144 с 1, като броят на последните е три пъти по-голям от този на ресторантите със същия брой във френската столица.

Пътеводителят на Michelin 2010 ще бъде пуснат в Япония в края на ноември и ще се публикува в японска и английска версия, докато в Европа той ще се появи едва в началото на февруари.